"Dieta Verde Para Ciclistas", la guía sobre nutrición basada en plantas para ciclistas

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Global Cycling Network (GCN), la mayor comunidad de ciclistas de carretera del mundo, acaba de presentar "Dieta Verde Para Ciclistas" de Nigel Mitchell, el aclamado nutricionista del Circuito Mundial y cerebro detrás de las históricas medallas de oro olímpicas y las múltiples victorias en las Tres Grandes.

Traducido en su totalidad del bestseller original The Plant-Based Cyclist atendiendo a la demanda de los seguidores hispanohablantes de GCN, Dieta Verde Para Ciclistas, con su variado material gráfico actualizado, ayudará a inspirar, equipar y empoderar a sus lectores para rodar simplemente impulsado por la calidad de los vegetales.

Las 244 páginas de éste cubren todos los aspectos para llegar a ser un ciclista cuya base nutricional esté basada en plantas: desde la dieta, la nutrición deportiva y ciclista, pasando por los micro y macronutrientes y la salud intestinal, cómo montar una cocina basada en vegetales y el equipamiento esencial y los conocimientos técnicos para la misma, así como la suplementación, o incluso el combustible para las carreras y eventos ciclistas... Todo ello redondeado con 23 sabrosas recetas fáciles de elaborar para antes, durante y después de la bicicleta, que ya han alimentado a muchos ciclistas olímpicos y del Circuito Mundial de todo el mundo.

Tanto si acabas de empezar a rodar sobre la bicicleta, como si ya eres un ciclista de gran fondo o un corredor de carretera consumado, las recetas de "Dieta Verde para Ciclistas" están diseñadas para ofrecerte el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición, usando ingredientes cotidianos y fáciles de conseguir: desde el desayuno antes de rodar, batidos y tentempiés ligeros, bebidas energéticas caseras, barritas y bolitas energéticas, sin olvidar las comidas y postres posteriores a tus sesiones de esfuerzo.

En palabras de Óscar Pujol, presentador de GCN en Español, "la dieta es algo a lo que prestamos cada vez más atención y hemos disfrutado mucho trabajando con Nigel para entender y poner en práctica algunas de las enseñanzas clave de `Dieta Verde Para Ciclistas´. Es algo a lo que vamos a seguir haciendo sin parar de aprender y estamos emocionados de compartirlo con nuestros seguidores hispanohablantes".

Los muchos años de experiencia de Nigel en los más altos niveles del deporte de élite han contribuido a la creación de este libro y de sus 23 recetas: creado con la esperanza de que no tengas que invertir todo tu tiempo, sino que puedas aprovechar y disfrutar de las ventajas que aporta ser un ciclista con una nutrición basada en plantas. Después de todo, cuanto menos tiempo perdamos con las minucias planificando nuestra dieta, de los macronutrientes, o en busca del ingrediente perdido, más tiempo pasaremos haciendo lo que a todos más nos gusta: montar en bicicleta. Así de simple.

Precio y disponibilidad

A un precio de €17,99 "Dieta Verde Para Ciclistas" de Nigel Mitchell, la guía accesible, completa y práctica sobre nutrición ciclista basada en vegetales, está disponible exclusivamente a través de Global Cycling Network (GCN) en shop.globalcyclingnetwork.com.